"INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS
-1 melón de piel de sapo
- 2 vasos de oporto
ELABORACIÓN
1º. Cortar el melón a la mitad y sacar las semillas con una cuchara Con un utensilio de o sacabolas comenzamos aº. Depositar las bolas del melón en un bol. durante 3
1º. Cortar el melón a la mitad y sacar las semillas con una cuchara.
2º. Con un utensilio de cocina llamado sacabolas comenzamos a sacar bolitas del melón hasta vaciarlo completamente y procurando no romper la piel.
3º. Depositar las bolas del melón en un bol. durante 3 o 4 horas se mantienen en el frigorífico sumergidas en vino de oporto.
4º. Introducir las bolas en el melón y servir.
