INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
150 gr de gamba fresca
1 tacita de aceite de oliva
1 ó 2 guindilla
2 dientes de ajo
Una pizca de sal
Perejil
PREPARACIÓN
1º. Se pelan las gambas, se pica el perejil y cortamos los dientes de ajos en finas láminas.
2º. Incorporamos todos los ingredientes en una cazuelita de barro junto con la guindilla y el aceite de oliva.
3º. Poner a fuego lento de 5 a 10 minutos.
4º. Servir
